Quán ăn rất là đông khách

Kinh doanh quán ăn, lương cũng kha khá

Trong các nhu cầu của con người thì nhu cầu ăn ngon, mặc thật đẹp là cái bất tận của con người, phàm là người bình thường, ai cũng muốn ăn ngon, chả thế mà thằng bạn thân của tôi mở quán ăn giá rẻ lại ngon đâm ra đắt khách, cứ gọi là nườm nượp.

Quán ăn rất là đông khách
Quán ăn rất là đông khách

Chỗ nó mở quán ăn là gần chợ, địa thế cho nó cái hai mặt đường, chỗ ngã ba, cạnh đó là cái chợ nên kinh doanh cái gì cũng được, nhưng nó chọn kinh doanh quán ăn vì thằng này ít ra là nó thích nấu ăn, hơn nữa nó làm cũng gọi là để vui là chính nên quán nó khá đông khách, khách tới ăn được có cảm giác phục vụ đúng chất “miền nam” chứ không phải miền bắc, giá thành lại rẻ nên khách quê họ thích.

Kể ra cũng thú vị ở cái chỗ nó luôn ngọt ngào với khách hàng, kiểu gì nó cũng ngọt, tôi đã từng có lần đăng bài viết về cải thiện tình hình kinh doanh quán ăn rồi đấy, cốt là ở cái phục vụ khách hàng thế nào, chứ như ba bốn quán ăn quanh tôi giờ đây tôi chả ưng cái nào, có một quán nấu ăn dở lại còn kiêu nên chuẩn bị giải thể rồi, không thể sống nổi vì khách nó chỉ tới một lần là chạy mất cả dép …

Quán ăn, đúng như cái tên của nó, thì đồ ăn không hẳn cần phong phú mà cần phải ngon, sạch, thiện cảm đầu tiên phải là cái thằng bán hàng, cười toe toét nói rôm như pháo rang người ta mới thích, chứ thực tình tôi chả ưa gì mấy cái quán trên Hà Nội này, mặt thì như cái chày đâm tiêu, phục vụ hời hợt, thực tình là có đắt một tí cũng ổn chứ phục vụ vớ vẩn là không ổn.

À mà miên man mãi, lại quay lại chuyện thằng bạn, mỗi bát phở hoặc xuất cơm hầu như là 20 ngàn, trong khi nó ngồi tính nhẩm mỗi bát lãi có vài ngàn đồng, vì thằng này làm ăn cũng muốn uy tín nên thịt lợn thì thịt ngon, bột nêm xịn nên nó lãi ít hơn, chứ như bọn quán ăn dùng thịt thừa của khách sạn hay mì chính tàu rẻ như cho thì lãi còn gấp nhiều lần, mỗi tháng nó bỏ dư ra được 4 triệu, trừ toàn bộ chi phí thuê phụ bếp và mặt bằng, thế cũng được, còn hơn cái nghề làm seo của tôi cả tháng chả dư ra đồng nào, suốt ngày phải lo ăn …

TÁC GIẢ:

Tôi là Jam, thâm niên 7 năm thiết kế website và làm SEO. Hãy theo dõi blog của tôi để nhận được nhiều chia sẻ thú vị xung quanh chủ đề công nghệ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *